|
Dla dziecka od: 1 roku Składniki:
- kalafior
- marchewka (niekoniecznie)
- 3-4 ziemniaki
- łyżka curry
- sól
- śmietana lub jogurt naturalny (niekoniecznie)
- żółtko (niekoniecznie)
Sposób przyrządzania:
Rozdrobnione warzywa wrzuć do rondla i zalej trzema szklankami gorącej wody (wywaru z warzyw). Gotuj, aż zmiękną. Zmiksuj. Jeśli zupa jest za gęsta, dolej wody (wywaru). Dopraw curry i solą, ponownie zagotuj. Zupę odstaw z ognia i jeśli chcesz, dodaj śmietany rozbełtanej z żółtkiem. Zupę można podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.
|
