|
Dla dziecka od: 1 roku Składniki:
- pół kilograma mielonego mięsa wołowego lub drobiowego
- 2 cukinie wielkości ogórka pokrojone w kostkę
- 2-3 pomidory obrane ze skórki i pokrojone w kostkę
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- pół szklanki wywaru z mięsa
- warzyw lub wody
- duża cebula
- 2 łyżeczki tymianku lub przyprawy prowansalskiej
- łyżka drobno posiekanego koperku (niekoniecznie)
- sól i pieprz
- olej do smażenia
Sposób przyrządzania:
Cebulę posiekaj, zeszklij na oleju, dorzuć mięso i mieszając, smaż, aż całe zmieni kolor. Dodaj koncentrat, płyn i przyprawy, zagotuj. Wrzuć pomidory i cukinię. Duś pod przykryciem na małym ogniu, aż cukinia lekko zmięknie (ok. 10 min).
|
