|
Dla dziecka od: 1 roku Składniki:
- 4 filety z mintaja
- morszczuka lub dorsza (mogą być zamrożone)
- sok z jednej cytryny
- cebula pokrojona na talarki
- łyżka cukru
- 2 jajka
- łyżka mąki
- sól i pieprz
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki (do posypania na talerzach)
Sposób przyrządzania:
Do półtorej szklanki wrzącej, osolonej wody w rondlu dodaj sok z cytryny, cebulę, cukier i włóż filety z ryby. Gotuj na małym ogniu ok. 10 minut. W osobnym naczyniu wymieszaj jajka z mąką, dolej do tego nieco wywaru z ryby, połącz z ugotowaną rybą, po czym, mieszając, zagotuj. Dopraw solą i pieprzem. Podając, możesz posypać potrawę natką.
|
