|
Dla dziecka od: 2 lat Składniki:
- 30 ml (2 łyżki stołowe) oliwy z oliwek
- 1 posiekana cebula
- 1 czerwona papryka
- oczyszczona i drobno pokrojona
- 1 drobno pokrojona mała cukinia
- 1 zmiażdżony ząbek czosnku
- 20 dag odsączonej kukurydzy z puszki
- 2 pokrojone pomidory bez ziaren i skórki
- 2 łyżki świeżych ziół
- np. bazylii
- natki pietruszki
- kopru czy oregano
- 5 lub 6 lekko ubitych jajek.
Sposób przyrządzania:
Na rozgrzanej oliwie smażymy cebulę, paprykę i cukinię, a gdy trochę zmiękną, dodajemy czosnek, kukurydzę, pomidory i zioła. Warzywa zalewamy jajkami i smażymy na małym ogniu pod przykryciem przez 10 - 15 minut, aż jajka zupełnie się zetną.
|
