|
2 łyżki oleju
2 ząbki czosnku
1 słoik koncentratu pomidorowego z cebul?
400 g mięsa mielonego
½ szkl. wody
½ szkl. czerwonego wina
1 puszka czerwonej fasoli
1 czerwona papryka
1 papryka chili
½ puszki kukurydzy
sól, pieprz cayenne Na rozgrzanym oleju podsmażyć mięso, dodać posiekany czosnek, koncentrat pomidorowy, wodę, wino, doprawić solą i pieprzem. Poł?czyć z ods?czoną fasolą, kukurydz?, pokrojoną papryką i chili. Całość dusić ok. 30 min. na wolnym ogniu. Podawać z pieczywem, plackami kukurydzianymi lub chipsami tortilla
|
