|
Dla dziecka od: 1 roku Składniki:
- 3-4 szklanki rabarbaru
- obranego i pokrojonego na drobne kawałki
- szklanka cukru
- rozbełtane jajko
- 2 łyżki mąki
- pół łyżeczki cynamonu
ciasto na kruszonkę:
- 5 dag masła
- 1/3 szklanki cukru
- 2/3 szklanki mąki
Sposób przyrządzania:
Nagrzej piekarnik do 180 st. C. Wyłóż formę specjalnym pergaminem lub wysmaruj ją lekko olejem i posyp bułką tartą. Wymieszaj rabarbar z resztą składników i przełóż masę do formy. Zagnieć ciasto na kruszonkę. Posyp masę. Piecz ok. 30 min, aż rabarbar zmięknie, a kruszonka zrobi się złocista i chrupiąca. Podawaj na ciepło lub zimno, np. z bitą śmietaną.
|
