|
1 duża cukinia / kabaczek
olej
pieprz, sól
bazylia
Cukinię obrać, przekroić na pół, wydr?żyć pestki. Tward? czę?ć pokroić w słupki. Rozgrzać duż? ilość oleju. Kawałki cukini ułożyć na specjalnej siatkowej wkładce do smażenia. Zanurzyć w oleju, smażyć na złoty kolor. Wyjąć razem z siatką, osączyć z oleju. Wyłożyć na papierowe serwetki, oprószyć przyprawami.
|
