|
3 cebule
1 łyżka oleju
15 dag orzechów nerkowca
6 łyżeczek groszku
sól
1 łyżeczka octu winnego
2 ziarna pieprzu Cebulę przekroić na pół, wyjąć wewnęrzną czę?ć, zostawiając tylko wewnętrzną półcentymetrową warstwę. Zagotować 1/2 l wody z pieprzem i octem. Zewnętrzne czę?ci cebuli obgotować przez 5 min. Srodki cebul posiekać, zeszklić. Groszek wymieszać z cebul? i orzechami, doprawić. Miesznakę nałożyć do cebul. Cebulowe miseczki można obgotować w wodzie z dodatkiem wina.
|
