|
1 cebula
4 łyżki masła
½ kg pieczarek
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
zielona pietruszka
Stopić masło i lekko podsmażyć pokrojoną cebulę, aż zmięknie. Dodać pokrojone pieczarki i posiekany czosnek, przyprawić. Podgrzewać na małym ogniu, aż do wyparowania soku, ok. 20 min. Dodać posiekaną pietruszkę. Podawać do potraw z ryżu, nadzienia.
|
