|
Dla dziecka od: 1 roku Składniki:
- ok. 1/2 kg oczyszczonych truskawek
- 1 i 1/2 szklanki wody
- 4 łyżki cukru
- 2 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
Sposób przyrządzania:
Truskawki zmiksuj lub przetrzyj przez sito. Połącz je z cukrem. Mąkę rozprowadź połową szklanki zimnej wody, szklankę wody zagotuj. Do wrzątku wlewaj powoli, stale mieszając, wodę z mąką. Ponownie zagotuj. Do otrzymanego kisielu (a właściwie krochmalu) domieszaj masę truskawkową. Zdejmij z ognia, ostudź lub schłódź w lodówce. Kisiel możesz podawać z bitą śmietaną.
|
