|
Dla dziecka od: 1 roku Składniki:
- pół kilograma owoców
- 5 łyżek mąki ziemniaczanej
- 7 łyżek cukru
Sposób przyrządzania:
Umyte i przebrane owoce ułóż na sicie, przelej wrzątkiem i przetrzyj do miski. Wytłoczyny z sita przełóż do rondelka, dolej dwie i pół szklanki wody, zagotuj i przecedź do drugiego rondelka. Wywar posłódź i znowu zagotuj. Mąkę ziemniaczaną rozprowadź niewielką ilością zimnej wody (dwie trzecie szklanki) i wlej, cały czas mieszając, do wrzącego wywaru. Kiedy zgęstnieje, odstaw z ognia i od razu wymieszaj z surowym przecierem z owoców.
Podawaj na ciepło lub zimno. Kisiel można polać śmietanką lub przybrać bitą śmietaną.
|
