Przepisy Kulinarne » Kategorie » Kuchnie świata » Japonia » AAA1226
Kategorie
Ciasta->
Dania na specjalne okazje
Dania z grzybami->
Dania z makaronem->
Dania z ryżem->
Desery->
Dodatki do dań->
Grill->
Inne->
Jajka i sery->
Kotlety i krokiety->
Kuchnia dla dzieci->
Kuchnia regionalna->
Kuchnie świata->
  Ameryka
  Anglia
  Argentyna
  Austria
  Belgia
  Chiny
  Czechy
  Francja
  Grecja
  Hiszpania
  Indie
  Japonia
  Korea
  Kuchnia żydowska
  Litwa
  Meksyk
  Niemcy
  Norwegia
  Peru
  Rosja
  Szwecja
  Turcja
  Ukraina
  Węgry
  Wietnam
  Włochy
Naleśniki i omlety->
Napoje->
Pasztety i pasty->
Pierogi i knedle->
Potrawy dietetyczne->
Potrawy mięsne->
Przepisy dla oszczędnych
Przepisy na Boże Narodzenie->
Przepisy na Sylwestra i Karnawał
Przepisy na Wielkanoc
Przetwory->
Przystawki/ przekąski->
Ryby->
Sałatki i surówki->
Szkoła gotowania
Słowniczek pojęć kulinarnych
Uczta we Dwoje
Wiosenne menu
Zupy->

Etapy przygotowania

1. 2. 3. 4. 5. 6.

kakitama-jiru
[AAA1226]

Składniki na 4 porcje

4 filiżanki dashi
1 łyżka katakuriko (mąki ziemniaczanej) lub skrobi kukurydzianej
2 surowe jajka
1 łyżka sake
1 łyżeczka sosu sojowego
kawałek posiekanego świeżego imbiru
jajka roztrzepujemy
dashi: solimy do smaku, dodajemy sake i sos sojowy; zagotowujemy
do wrzącego dashi wlewamy katakuriko zmieszane z łyżką wody i mieszamy
do zupy wlewamy cienkim strumyczkiem, ruchem okrężnym, roztrzepane jajka (miseczkę z jajkami trzeba podnieść na wysokość ok. 40 cm nad garnek)
kiedy jajko zacznie się ścinać przykrywamy garnek pokrywką i wyłączamy gaz
zupę rozlewamy do czterech miseczek i posypujemy imbirem.


kuchnia



tanie ocsklep ekologicznysuzukiOdzież reklamowaośrodek wczasowy nad morzemkasy fiskalnefotografia ślubna katowice
pozycjonowanieWarez bez limitówhosting w polscewykładzinyparking lotnisko katowiceodzyskiwanie skasowanych danychopen driversangielski dla firm lublinnowe fiat
przyslij do Nas swój ulubiony przepis kulinarny web stats stat24.compierogi chicago