Przepisy Kulinarne » Kategorie » Kuchnie świata » Hiszpania » AAA1247
Kategorie
Ciasta->
Dania na specjalne okazje
Dania z grzybami->
Dania z makaronem->
Dania z ryżem->
Desery->
Dodatki do dań->
Grill->
Inne->
Jajka i sery->
Kotlety i krokiety->
Kuchnia dla dzieci->
Kuchnia regionalna->
Kuchnie świata->
  Ameryka
  Anglia
  Argentyna
  Austria
  Belgia
  Chiny
  Czechy
  Francja
  Grecja
  Hiszpania
  Indie
  Japonia
  Korea
  Kuchnia żydowska
  Litwa
  Meksyk
  Niemcy
  Norwegia
  Peru
  Rosja
  Szwecja
  Turcja
  Ukraina
  Węgry
  Wietnam
  Włochy
Naleśniki i omlety->
Napoje->
Pasztety i pasty->
Pierogi i knedle->
Potrawy dietetyczne->
Potrawy mięsne->
Przepisy dla oszczędnych
Przepisy na Boże Narodzenie->
Przepisy na Sylwestra i Karnawał
Przepisy na Wielkanoc
Przetwory->
Przystawki/ przekąski->
Ryby->
Sałatki i surówki->
Szkoła gotowania
Słowniczek pojęć kulinarnych
Uczta we Dwoje
Wiosenne menu
Zupy->

Etapy przygotowania

1. 2. 3.

Dorsz a la Veracruz
[AAA1247]

Przygotowanie: 1/2 h


Składniki na 4 porcje

4 filety dorsza (osolone)
2 papryczki piri-piri (w Polsce dostępna jest marki Figaro)
5 ząbków czosnku
2 papryki czerwone z puszki
Pietruszka
Pieprz, sól
Ziemniaki
2 słoiki pomidorów smażonych z cebulą (w Pol dostępne są firmy Ybarra)
1 słoik oliwek zielonych drylowanych
4 łyżeczki oliwy z oliwek Extra Virgen
Na ogień włożyć patelnię z oliwą z oliwek i smażyć czosnek aż osiągnie złotawy kolor. Kontynuując dodajemy pomidory i namoczone papryczki piri-piri, pozostawiamy do duszenia na 10 minut.
Następnie dodajemy filety z dorsza ze skórą, razem z oliwkami, drobno pokrojoną papryką czerwoną oraz ziemniakami. Pozostawiamy do duszenia na 3 minuty poczym obracamy fileta na drugą stronę.
Potrawę posypujemy z wierzchu natka pietruszki i pozostawiamy na kolejne 3 minuty (jeżeli filety są grube duszenie może potrwać dłużej).Potrawę umieścić na talerzu, posolić według uznania i podawać ciepłe.


kuchnia



pozycjonowaniezxc newsbäckereikasy fiskalneprezenty dla mężczyznWakacje z jogągorzow
ubezpieczenia OCNasiona Marihuanyfilmy w internecieinvestment property softwaredowcipymaroko lastWojewództwo kujawsko pomorskieDrzwi drewniane21
przyslij do Nas swój ulubiony przepis kulinarny web stats stat24.compierogi chicago