|
Składniki
• 2 szklanki wody
• 1 szklanka mleka
• 1 łyżeczka świeżo zmielonego kardamonu, uwaga: zielonego, nie czarnego
• 1 goździk ubity w moździerzu
• mały kawałek kory cynamonu - dokładnie zmielony
• szczypta: gałki muszkatołowej, suszonego imbiru
• kilka plasterków (2-3) świeżego imbiru
• opcjonalnie: trawa cytrynowa, 1/4 łyżeczki anyżu
• 1-2 łyżeczki czarnej herbaty granulowanej
Etapy przygotowania
Mleko i wodę wlać do garnuszka, wsypać przyprawy i zagotować na wolnym ogniu. Następnie wsypać herbatę i znowu zagotować. Zdjąć z ognia, Odstawić na kilka minut, przelać herbatę przez sitko do kubeczków i posłodzić.
|
