|
Składniki:
Ciasto:
• 25 dag m±ki • 20 dag twarożku homogenizowanego • 10 dag masła • 10 dag cukru • łyżeczka skórki startej z cytryny • tłuszcz do smarowania blachy •
Nadzienie:
• 5 bananów • Inne: • krojone orzechy włoskie • jajko
Etapy przygotowania
1. Ciasto: Z masła, m±ki, cukru, twarożku, skórki cytrynowej zagniatam ciasto. Wstawiam na godzinę do lodówki.
2. Banany obieram, kroję na pół. Ciasto rozwałkowuję na grubo¶ć ok. 0.5 cm i wykrawam kwadraty o boku ok. 8 cm. Na ¶rodku każdego kwadratu kładę połówkę banana i zakładam na siebie dwa ich przeciwległe rogi, zlepiaj±c je nad bananem. Wierzch smaruję roztrzepanym jajkiem i sypię krojonymi orzechami.
|
