|
Składniki
• 2 jajka • 2 łyżki mąki • 1 opakowania cukru wanilinowego • sól • 1 łyżka mleka • 100g sera białego półtłustego mielonego • 5 łyżek advokata • oliwa z oliwek (lub olej)
Etapy przygotowania
1. Jajka spazyć, ubić lekko ze szczyptą soli. Nastepnie dodac cukier wanilinowy i nadal ubijać. Po 2-3 minutach ubijania dodać mąkę i mleko. Wszystko dobrze wymieszać.
2. Ser biały połączyć z advokatem. Na gorącą oliwę wylać połowę ciasta i smażyć dużego grubego naleśnika. Następnie obrucić go i dostawić patelnię na jego połowie położyć część sera i złożyć nalesnika na pół. Zmniejszyć ogień i obsmażyć nalesnika z obu stron. Podawac na ciepło. Najlepiej polanego po wierzchu advokatem.
|
