Przepisy Kulinarne » Kategorie » Jajka i sery » Wegetariańskie » AAA1562
Kategorie
Ciasta->
Dania na specjalne okazje
Dania z grzybami->
Dania z makaronem->
Dania z ryżem->
Desery->
Dodatki do dań->
Grill->
Inne->
Jajka i sery->
  Wegetariańskie
  Z mięsem
Kotlety i krokiety->
Kuchnia dla dzieci->
Kuchnia regionalna->
Kuchnie świata->
Naleśniki i omlety->
Napoje->
Pasztety i pasty->
Pierogi i knedle->
Potrawy dietetyczne->
Potrawy mięsne->
Przepisy dla oszczędnych
Przepisy na Boże Narodzenie->
Przepisy na Sylwestra i Karnawał
Przepisy na Wielkanoc
Przetwory->
Przystawki/ przekąski->
Ryby->
Sałatki i surówki->
Szkoła gotowania
Słowniczek pojęć kulinarnych
Uczta we Dwoje
Wiosenne menu
Zupy->

Etapy przygotowania

1. 2. 3. 4.

Jajka po portugalsku
[AAA1562]

Przygotowanie: 20 min

Duszenie: 5 min

Trudność: bardzo łatwy


Składniki na 2 porcje

• 4 jajka ugotowane na twardo
• 4 pomidory (tak dobrane, zeby zmieściły się w nich jajka)
• 1 łyżka przecieru pomidorowego
• 1/2 szklanki rosołu
• olej
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek
pomidorom odkroić "piętki", wydrążyć miąższ z pestkami, wnętrze pomidorów oprószyć solą i pieprzem
do wnętrza pomidorów wlożyć obrane z skorupek ugotowane na twardo jajka
miąższ pomidorów wymieszać z przecierem pomidorowym, olejem (3-4 łyżki), posiekanym ząbkiem czosnku, rosołem, przyprawić solą i pieprzem
pomidory nadzoane jajkami ułożyć w rondlu, zalać sosem, dusić na wolnym ogniu około 5 min.


kuchnia