|
Składniki
• 3- 4 cebule
• 1- 2 z±bki czosnku
• 1 łyżeczka pieprzu mielonego
• 3 łyżki zielonego pieprzu w zalewie
• sól
• tłuszcz do smażenia
• 1- 2 kostki maggi lub maggi w płynie
• ¶mietana
• ewentualnie 1 łyżka m±ki do zagęszczenia sosu
Etapy przygotowania
1. Obrać i pokroić cebule, wrzucić na rozgrzany na patelni tłuszcz, smażyć do zrumienienia.
2. Przełożyć do garnka, zalać 3 szklankami wody, dodać kostki maggi lub maggi w płynie, posolić, dodać posiekany czosnek, pieprz mielony i pieprz w ziarnach, gotować około pół godziny.
3. Po tym czasie zaprawić ¶mietan±, ewentualnie rozmieszan± z m±k± dla zagęszczenia sosu.
|
