Składniki:Krążek camembert'a,
0.5 szkl. białego wermutu,
4 łyżki gęstej śmietany,
łyżka koniaku,
4 - 5 łyżek drobno posiekanego szczypiorku,
sól,
biały pieprz.
Sposób przyrządzenia: Ser utrzeć ze śmietaną, koniakiem, wermutem, solą, pieprzem na jednolitą masę, połączyć ze szczypiorkiem, lekko schłodzić. Podawać do pasztetów i mięs na ciepło.
|
