|
Składniki
500 g zielonych pomidorów
1 zielona papryka
5 małych papryczek chili
4- 6 łyżek octu winnego
100 g białego lub brązowego cukru
3- 4 goździki
sól, imbir, pieprz
Wykonanie:
Pomidory umyć, wyciąć nasadę szypułki, pokroić w cząstki.
Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę.
Dodać papryczki chili, ocet winny, cukier, przyprawy i gotować na wolnym ogniu 30- 45 min, cały czas mieszając.
Przełożyć do słoików i zamknąć.
|
