|
Sk³adniki
6 jaj,
1 i 1/2 szkl. cukru pudru,
3/4 kostki margaryny,
25 dkg zmielonego maku,
6 ³y¿ek grysiku,
3 ³y¿eczki proszku do pieczenia,
cukier waniliowy,
50 dkg jab³ek,
kieliszek wódki.
polewa: 1/2 kostki margaryny, 3 ³y¿ki kakao, 2 ³y¿ki cukru pudru
Wykonanie
¯ó³tka utrzeæ z cukrem pudrem, dodsaæ margarynê, miksowaæ na jednolita masê, stopniowo ciagle mieszaj±c dodawaæ zmielony mak i grysik wymieszany z proszkiem do pieczenia , dodaæ cukier waniliowy, starte na tarce o du¿ych oczkach jab³ka, dodac wódkê i na koñcu dodaæ pianê ubit± na sztywno.
Piec 45 minut w 170 stopni w piekarniku elektrycznym i w 200- w gazowym. polewa: po³±czyæ sk³adniki na gazie, doprowadzic do zgêstnienia, posmarowaæ ciasto.
|
