3 szkl. mąki
1 kostka margaryny
5 jaj
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 kg jabłek
3 łyżki cukru
cynamon
5 białek
1 szklanka cukru
1 kisiel czerwony
| Zagnieść z tych składników ciasto.Ja dodaję trochę octu aby zgubić posmak proszku do pieczenia.Podzielić na 2 części.
Jedną część rozłożyć na blaszce (daje się łatwo ugnieść więc nie trzeba wałkować)
Jabłka zetrzeć na dużych oczkach dodać cukier i cynamon i to położyć na ciasto
Pianę ubić dodać cukier i kisiel,wyłożyć na jabłka
Na wyłożoną pianę ułózyć 2 część ciasta (ja urywam i kładę na pianę)
Piec 50 minut w temperaturze 180 0 C |
