|
Składniki
• 1 kg m±ki
• 2,5 dkg drożdży
• 3/4 szkl ciepłego mleka
• 3 jajka
• 1 duży kefir
• 1 łyżeczka soli
• cukier puder/ oliwa z czosnkiem
Etapy przygotowania
1. Mleko lekko podgrzać i dodać do niego drożdże.
2. Gdy podrosn± wyrobić ciasto i dodać reszte składników.
3. Gotowe ciasto włożyć do lodówki w woreczku foliowym posmarowanym olejem na ok 1-2 godzin.
4. Smażyć na głębokim oleju cienkie placki. Podawać z sosem zdrobionym z rozgniecionego czosnku i oliwy lub posypane cukrem puderm.
|
