|
Składniki
Ciasto:
• 40 dag m±ki
• 2 dag drożdży
• 200 ml mleka
• sól, olej
Nadzienie:
• 10 dag zółtego sera
• 10 dag sera owczego
• 10 dag parmezanu
• 10 dag mozarelli
• sos pomidorowy
Etapy przygotowania
1. Do m±ki wsypac pokruszone drożdże, 3 łyżki oleju, szczyptę soli i cukru, ciepłym mlekiem zarobić niezbyt twarde ciasto, uformować kulę, przykryć ¶ciereczk±.
2. Po 45 minutach ciasto rozwałkować, wyłożyć nim duż±, natłuszczon± formę, posmarować sosem i posypać startymi serami warstwowo. Piec 55 min. w 170 °C. Smacznego
|
