|
Składniki
• 20 dag m±ki
• 1 dag drożdży
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1/2 filiżanki ciepłego mleka
• 3 łyżki oliwy
• 1/2 łyżeczki soli
• 3 małe ostre papryczki
• 10 dag sera owczego
• 10 dag startego żółtego sera
• słoik Ajwaru
• 12 czarnych oliwek
Etapy przygotowania
1. Przesiać m±kę, wkruszyć drożdże, dodać cukier i mleko. Zmieszać z 2 łyżkami m±ki. Odłożyć do wyro¶nięcia.
2. Zagnie¶ć z oliw± i sol±. Rozwałkować na 2 placki, ułożyć na wytłuszczonej blasze.
3. Odstawić na 20 min. do wyro¶nięcia.
4. Ciasto posmarować ajwarem, posypać pokruszonym serem owczym i żółtym serem. Ułożyć oliwki.
5. Piec ok. 20 min. w temp. 200 st. C.
|
