ogórki świeże - 40 dag posiekany koperek - 1 łyżka śmietana - 1/8 l sól, cukier
Ogórki obrać, poszatkować lub zetrzeć na grubej tarce. Śmietanę wymieszać z solą i cukrem. Ogórki polać śmietaną. Posypać posiekanym koperkiem.