|
10 dag ryżu
2 łyżki masła
2 łyżki cukru waniliowego
2 szkl. maślanki
1/2 cytryny
3 łyżeczki żelatyny /agar
czerwony grapefruit
nektarynka
brzoskwinia
2 kiwi
4 plastry ananasa
2 mandarynki
kilka kostek czekolady Ugotowany na sypko ryż wmieszać z masłem. Namoczyć żelatynę w małej ilości wody, rozpu?cić, podgrzewając na wolnym ogniu. Dodać do maślanki wymieszanej z cukrem waniliowym i sokiem z cytryny. Poł?czyć z ryżem. Ryż przełożyć do 4 foremek i wstawić do lodówki, by stężał. Mandarynki i grapefruita obrać, podzielić na cz?stki. Plastry ananasa przekroić na pół. Mi?ższ brzoskwini i nektarynki pokroić w ósemki. Obrane kiwi pokroić w plastry. Wyłożyć ryż na talerze, wokół ułożyć owoce. Posypać start? czekolad?.
|
