|
Produkty:
3 jajka,
3 łyżki m±ki,
3 łyżki cukru,
trochę proszku do pieczenia (może być 1 łyżeczka),
4 serki homogenizowane waniliowe lub owocowe,
2 galaretki,
owoce dowolne
Wykonanie:
Z podanych składników robimy biszkopt: żółtka ubijamy z cukrem, m±ka, na końcu dodajemy ubite na sztywno białka. Pieczemy ok. 20 min w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Moja rada: najlepiej jest użyć papieru do pieczenia lub folii aluminiowej, ale tylko na spód blaszki (najlepiej tortownicy), tak aby boki ciasta przylegały bezpo¶rednio do blachy, zapobiegnie to wylewaniu się masy i galaretki na boki. Masa: serki miksujemy, jeżeli s± niesłodkie, dodajemy cukier, do tego wlewamy galaretkę rozpuszczon± w jednej szklance wody i przestudzon±. Następnie masę wylewamy na biszkopt, wkładamy do lodówki, aż zastygnie. Na to układamy owoce i zalewamy drug± galaretk± rozpuszczon± w 1,5-2 szklankach wody
|
