|
Produkty:
25 dkg cebuli,
10 szt. śliwek węgierek (świeże, suszone, z kompotu lub z octu),
5 dkg fistaszków solonych,
2 łyżki oleju sojowego,
1 łyżka drobno posiekanej zielonej pietruszki,
sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Obraną cebulę umyć i pokrajać w bardzo drobną kostkę. Śliwki wydrylować, pokrajać w paski. Fistaszki utłuc lub porozgniatać wałkiem na desce. Wymieszać wszystkie przygotowane składniki z olejem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotową surówkę wyłożyć na półmisek i posypać ozdobnie bardzo drobno posiekaną zieloną pietruszką.
|
