|
Produkty:
500 g świeżych borowików, 1 łyżka oregano, 2 łyżki sosu pomidorowego, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka masła, 5 łyżek oliwy z oliwek o lekkim, delikatnym smaku, sól
Wykonanie:
Borowiki bardzo dokładnie oczyścić, kapelusze grzybów przetrzeć wilgotną ściereczką. Trzonki pociąć w słupki długości 1 cm, a kapelusze w plasterki półcentymetrowej grubości. Masło rozpuścić na patelni, wlać na nie oliwę, a gdy tłuszcz się nagrzeje, włożyć czosnek, a następnie dodać oregano, grzyby, sól i sos pomidorowy. Gotować na wolnym ogniu około 15 minut, a po upływie tego czasu podawać na stół.
|
