|
Produkty:
- 8 kawałków brokuła
- 1 kubek wody do blanszowania
- szczypta soli morskiej
sos:
- 1 ½ łyżki masła orzechowego (nie zawierającego soli ani cukru)
- 1 łyżka sosu sojowego shoyu
- 3 łyżki wody z blanszowania
Wykonanie:
Blanszuj brokuły w gotującej wodzie z solą tak by nie straciły jasno zielonego koloru. Odcedź.
W małej miseczce wymieszaj składniki sosu. W ciężkim garnku podgrzej pomału sos dodaj brokuły i „smaż” je w sosie około pół minuty. Podawaj gorące.
|
