|
Produkty:
- 50 dag borowików
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki masła
- 2 gałązki świeżego rozmarynu
Wykonanie:
Kapelusze borowików kroimy w niezbyt cienkie paski, ogonki w talarki, cebulę w kostkę. Na maśle szklimy cebulę. Dodajemy grzyby, wyciśnięty czosnek i gałązki rozmarynu w całości. Smażymy, mieszając, ok. 20 minut. Wyjmujemy rozmaryn. Podajemy jako dodatek do pieczonych mięs (wtedy zmniejszamy proporcje) lub z ziemniakami.
|
