|
1 ³y¿ka mas³a, 2 ³y¿ki m±ki, 1 szklanka wody, pieprz, ga³ka muszkato³owa, sól Mas³o rozpu?ciæ, uwa¿aj±c aby siê nie przyrumieni³o, wsypaæ m?kê i wymieszaæ nie
rumieni?c. Zdj±æ z ognia, wlaæ zimn± wodê, stale mieszaj±c, dodaæ pieprz i ga³kê
muszkato³ow±, posoliæ, gotowaæ mieszaj±c ok. 5 min. na ma³ym ogniu. Mo¿na dodaæ
sok z cytryny do smaku.
|
