|
Produkty:
- 1-2 upieczone buraczki
- 70 ml czerwonego octu winnego
- 250 ml słodkiej śmietanki
- kilka łyżek rosołu
- pastis
- sól
- cukier
- pieprz
Wykonanie:
Pokrojone buraczki poddusić z octem, aż płyn odparuje. Buraczki zmiksować na gładką masę. Dodać śmietankę, rozrzedzić rosołem. Zagrzać, doprawić. Podawać na gorąco.
|
