|
50 dag dojrzałych moreli
50 dag czerwonych porzeczek
kilka gał?zek świeżej mięty
kilka migdałów
1 kg cukru Morele zanurzyć we wrz?tku, zdjąć skórkę, przykroić, wyjąć pestki, pokroić. Porzeczki umyć, usunąć szypułki. Zagotować owoce z mięt?, migdałami i 2-3 łyżkami cukru, stale mieszając. Dodawać stopniowo pozostały cukier i gotować 20 min. Kroplę gotowej konfitury wylać na talerz, jeśli się nie rozpłynie, jest gotowa. Wyprażone słoiki napełni konfitur?.
|
