|
Produkty:
- 400 g dyni
- 1 łyżka masła
- 1 szklanka śmietany
- 2 kromki pszennego chleba
- 1 szklanka utartego ementalera
- 1 łyżka utartego parmezanu
- 1/2 łyżeczki utartej gałki muszkatołowej
- 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu
Wykonanie:
Dynię obierz, usuń miąższ z pestkami, resztę zetrzyj na grubej tarce. Wysmaruj masłem żaroodporne naczynie do zapiekanek, przełóż tam dynię. Śmietanę rozmieszaj z parmezanem, połową pieprzu i połową łyżeczki soli. Zalej nią dynię w naczyniu, lekko wymieszaj. Chleb pokrusz, skórki drobniutko posiekaj. Wymieszaj z ementalerem, dodaj resztę pieprzu i gałkę muszkatołową. Rozłóż tę mieszankę równomiernie na dyni. Piecz 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.
|
