|
Produkty:
ciasto:
- 4 szklanki mąki
- 30 dag margaryny
- 1 szklanka cukru pudru (pełna)
- 1 cukier waniliowy
- 1 mała torebka proszku do pieczenia
- 4 żółtka
- aromat waniliowy.
masa:
- 4-5 białek
- trochę czekolady
- 10 dag wiórków kokosowych
- 20 dag cukru pudru
Wykonanie:
Składniki na ciasto wyrobić (gdy ciasto będzie za gęste, wlać trochę śmietany). Formy na babeczki wyłożyć ciastem, upiec na złoty kolor. W trakcie ubijania białek wsypać cukier, a pod koniec wiórki kokosowe, delikatnie wymieszać. Napełnić babeczki wstawić do niezbyt gorącego piekarnika, aby piana zarumieniła się. Wystudzone babeczki polać roztopioną czekoladą .
|
