|
Produkty:
- 4 pstrągi
- 10 dag płatków migdałowych
- 12 dag masła
- 1 ząbek czosnku
- sok z 1 cytryny
- 12 plastrów boczku
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Czosnek obierz i posiekaj. Utrzyj 8 dag migdałów z 10 dag masła, dodaj czosnek, przypraw solą i pieprzem. Resztę płatków zrumień na maśle. Ryby oczyść i umyj, posmaruj w środku masłem z migdałami i czosnkiem. Każdą rybę zawiń w 3 plasterki boczku, a potem w folię aluminiową. Piecz po 8 minut z każdej strony. Podawaj polane masłem z migdałami i sokiem cytrynowym.
|
