|
Produkty
Ciasto:
• 150 g masła
• 3/4 szklanki cukru
• 1 szklanka m±ki
• 4 jajka
• 100 ml mleka
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 puszka ananasów
Polewa:
• 100 g masła
• 7 łyżek cukru
• 2 łyżki m±ki
• 2 łyżki mleka
• 1 małe opakowanie wiórków kokosowych (100 g)
Wykonanie
Ciasto:
Masło rozpu¶cić i wystudzić. Jajka utrzeć z cukrem,dodać m±kę i proszek do pieczenia. Dodać mleko i masło.Wymieszać. Ananasy ods±czyć,pokroić w małe kawałeczki,dodać do ciasta i lekko wymieszać. Ciasto upiec w prostok±tnej formie przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.
Polewa:
Masło roztopić,dodać cukier,mleko i m±kę,wymieszać,wsypać wiórki kokosowe. Podgrzewać do czasu,aż masa zgęstnieje.
Upieczone,jeszcze gor±ce ciasto polać polew± i wstawić do piekarnika.Piec jeszcze przez ok. 10 minut.
|
