|
Produkty
• 35 dag naturalnej czekolady
• 25 dag masla
• 25 dag brazowego cukru
• 50 dag maki
• 3 duze jajka
• 15 dag orzechow, grubo pokrojonych
• 1 lyzeczka proszku do pieczenia
Etapy przygotowania
1. Nagrzewamy piekarnik do temp. 170 C. Prostokatna blaszke (18 x 28 cm) wyscielamy pergaminem.
2. Na wolnym ogniu rozpuszczamy czekolade z maslem, mieszajac. Zostawiamy, aby lekko przestygla
3. Ucieramy jajka na puszysta mase, dodajac cukier lyzka po lyzce, caly czas ucierajac, az powstanie gesta i gladka masa. Dodajemy rozpuszczona czekolade delikatnie mieszajac.
4. Make z proszkiem do pieczenia przesiewamy i dodajemy do masy wraz z orzechami. Lyzka nakladamy do przygotowanej formy, wyrownujemy powierzchnie i pieczemy ok. 40 minut.
5. Wierzch ciasta powinien wygladac jak polamany, a srodek przy dotyku powinien byc miekki. Nie nalezy za bardzo przypiekac, aby ciasto sie stracilo swej kleistej struktury.
|
