|
Produkty
Ciasto:
50 dkg.m±ki
1 p.drożdży instant
2 jaja
25 ml.mleka
5 dkg.masła
3 łyżki cukru
Nadzienie:
3 gruszki
20 dkg.czarnej porzeczki(mrożona)
Kruszonka:
12 dkg.masła
18 dkg.m±ki
2 dkg.kakao
12 dkg.cukru
Masa serowa:
50 dkg.twarogu
2 jaja
10 dkg.cukru
5 dkg.m±ki ziemniaczanej
Wykonanie
Składniki ciasta wyrobić w misce,rozwałkować na placek.Przełożyć na blachę i pozstawić do wyro¶nięcia.
Gruszki umyć,obrać,pokroić w cienkie plastry.
Z podanych składników zagnie¶ć kruszankę.
Twaróg utrzeć z jajami,cukrem dodać m±kę-dobrze wyrobić masę.
Na cie¶cie układać na przemian(owoce i masę serow±),zakończyć posypuj±c kruszankę.Piec około 40-50 min.w temp.200 stopni.
|
