| 20 dag świeżych daktyli / suszonych śliwek
20 dag migdałów
ok. 150 g wędzonego boczku
2-3 łyżki oleju
3 łyżki brandy
pieprz Owoce wypestkować, zalać brandy. Odstawić na 15 min, odcedzić. Migdały sparzyć, obrać ze skórki, podprażyć na suchej patelni. Po migdale włożyć do środka owocu. Boczek pokroić na 20 cieniutkich plasterków. Plasterkiem owinąć owoc i przekłuć wykałaczką. Podsamżyć na rozgrzanym oleju. Delikatnie oprószyć pieprzem. Koreczki osączyć z tłuszczu. | 
