|
1/2 szkl. bia³ego rumu
½ szkl. ananasa z puszki
4 ³y¿ki mas³a
200 g cukru
1 jajko
2 dojrza³e banany
5 ³y¿ek jogurtu naturalnego
2 szkl. m±ki
1 ³y¿eczka proszku do pieczenia
1 ³y¿eczka sody
1 ³y¿eczka cynamonu
1 ³y¿eczka ga³ki muszkato³owej
½ ³y¿eczki soli
½ szkl. siekanych orzechów Os?czony ananas w³o¿yæ do rumu na 1h do lodówki. Ubiæ mas³o, dodaæ cukier. Ubijaæ i dodaæ jajko. Do puszystej masy dodaæ rozgniecione banany, utrzeæ, dodaæ jogurt. W drugiej misce wymieszaæ m?kê z proszkiem, sod? i przyprawy. Dodaæ do masy bananowej i dok³adnie zmiksowaæ. Ods?czyæ ananasy i dodaæ do ciasta. Wymieszaæ z orzechami.
|
