|
Składniki:
400 g ugotowanego spaghetti (ze 130 g surowego)
1 z±bek czosnku
4 jajka
1 łyżeczka suszonego oregano
sól, pieprz
4 łyżki oliwy
250 g pomidorów
300 g mozarelli
50 g salami w cienkich plasterkach
8 czarnych oliwek (niekoniecznie)
pół pęczka bazylii (niekoniecznie)
Przygotowanie:
W misce rozbić jajka, dodać przeci¶nięty czosnek, sól, pieprz i oregano. Dodać ugotowany makaron i dobrze wymieszać. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy. Makaron podzielić na pół. Jedn± czę¶ć równomiernie rozłożyć na patelni i obsmażać z obu stron na złocisto-br±zowo.
Tak samo usmażyć drug± pizzę z reszty makaronu na pozostałych 2 łyżkach oliwy. Pomidory umyć, pokroić w cienkie plasterki, wyłożyć na pizze. Na pomidory ułożyć listki bazylii, plasterki salami i na koniec plastrem sera mozarella.
Smażyć pod przykryciem 3- 5 minut. Na koniec można udekorować pizze oliwkami i listkami bazylii.
|
