|
Składniki
• 1 opakowanie makaronu dużych muszli
• 1 opakowanie szpinaku mrożonego (najlepiej frosty ze smietaną)
• śmietana
• 0k. 25 dag skrawków różnego rodzaju serów
• 1 filet z kurczaka
• 15dag pieczarek (mogą być świerze grzyby)
• 2 cebule
• 15dag wędzonego boczku
• 2 ząbki czosnku
• 2 jabłka
• 10 dag skrawków sera żółtego lub pleśniowego
Etapy przygotowania
1. Makoron ugotować, tak aby muszle byłu na pół twarde i pozostawić do ostygnięcia.
2. W rondelku udusić szpinak z czosnkiem i jabłkami (starte na grubej tarce), pod koniec dodać 10dag sera, wymieszać. Jeśli szpinak był bez smietany to dodac odrobinę śmietany.
3. Mięso kurczaka pokroić w drobniutką kosteczkę, udusic razem z pieczarkami i cebulką. Pod koniec duszenia dodac zmielony boczek.
4. Muszle faszerować powstałymi nadzieniami i układać w żaroodpornym naczyniu.
5. W rondelku rozpuścić pozostałe skrawki serów, wymieszać ze śmietaną, wszystko doprawić solą i pieprzem i zalać ułożone muszle.
6. Wszystko wstawić do piekarnika i piec 15 - 20 minut w temperaturze 180 stopni.
|
