|
20 dag makaronu
30 dag kiszonej kapusty
10 dag pieczarek
cebula
8 dag masła
2 jajka
2 łyżki starego żółtego sera
łyżka bułki tartej
sól, pieprz Makaron ugotować, odcedzić. Kapustę ugotować z mał? ilości? tłuszczu, odparować, odcedzić, posiekać. Na połowie tłuszczu usmażyć pokrojoną cebulę i pieczarki, dodać kapustę i jeszcze razem smażyć. Przyprawić solą i pieprzem. Po zestawieniu z ognia dodać surowe jajka, makaron i wymieszać. W wysmarowanym i wysypanym bułką tart? naczyniu żaroodpornym ułożyć masę, posypać serem, skropić pozostałym tłuszczem i zapiec.
|
