|
Składniki:
3 szkl.m±ki
szklanka ¶mietany
25 dag margaryny
sół
łyżka cukru
30 dag konfitury z płatków róży
białko
cukier puder do posypania
Wykonanie:
M±kę posiekać z tłuszczem, dodać ¶mietanę, szczyptę soli i cukier. Składniki poł±czyć, wyrobić ciasto(powinny w nim być widoczne małe grudki tłuszczu), schłóżć w lodówce, a następnie rozwałkować na grubo¶ć ok.5mm. Kroić prostok±ty o wymiarach 6x8, smarować konfitur± wzdłóż dłuższego boku, zwijać tak by w ¶rodku został± wolna przestrzeń.
W miejscu zł±czenia naci±ć bok 3-4 razy, wygi±ć w podkówkę nacięciem na zewn±rz. Posmarować białkiem, posypać cukrem .Piec w 200 stopniach ok 20 min.
Jako nadzienie mog± być również powidła ¶liwkowe.
|
