|
Składniki:
- 40 dag cielęciny
- 20 dag pieczarek
- 4 łyżki oleju
- sok z cytryny
- szczypiorek
- sól
Wykonanie:
Mięso opłucz, osącz i pokrój na kawałki. Teraz posól, posmaruj olejem i odstaw na 15 minut. Przygotuj pieczarki - umyj je, osącz, po czym wszystkie przekrój na pół i skrop sokiem z cytryny.
Posiekaj szczypiorek. Na rożen nadziewaj na przemian mięso i pieczarki. Lekko posól. Smaż lub piecz 15 minut.
|
