|
Składniki:
- 4 jaja ugotowane na twardo
- łyżeczka koniaku
- łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki kawioru
- kilka marynowanych szalotek
- kilka gałązek kopru
- pół pęczka szczypiorku
- mielona słodka papryka
- sól
- biały pieprz
Wykonanie:
Ugotowane na twardo jaja obierz i przekrój wzdłuż na pół. Następnie delikatnie wyjmij żółtka i utrzyj je na jednolitą gładką masę z pozostałymi składnikami - połową kawioru, jogomajo, solą, pieprzem, papryką, sokiem z cytryny i koniakiem. Pastę nakładaj do białek i udekoruj.
|
