|
Składniki:
- 6 jaj
- kilka różyczek brokułów (świeżych lub mrożonych)
- por
- ser feta
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Kilka różyczek brokułów (świeżych lub mrożonych) wrzuć do osolonego wrzątku i gotuj 3 minuty. Odcedź, duże różyczki przekrój na pół. Ser pokrój w drobną kostkę.
Niewielki kawałek pora oczyść, posiekaj i przesmaż na oleju. Teraz wbij 6 jajek i ciągle mieszając smaż 2-3 minuty. Na koniec dodaj brokuły i ser, zamieszaj. Jajecznicę dopraw do smaku solą i pieprzem.
|
